-
Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi
Malzemeler- 3 diş sarımsak
- 1 demet deniz börülcesi
Sos için :
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı- Sarımsakları soyduktan sonra ve bir tencere kaynar suya tüm olarak ekleyin.
- Ardından bir demet deniz börülcesini de ilave edip 9-10 dakika haşlayın. Süzgeç ile alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra börülceleri köklerinen tutarak kılçıklarını ayıklayın ve servis tabağına koyun.
- Sos için olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırdıktan sonra börülcelerin üzerine dökün.
- Soğuk bir şekilde servis edin.
