Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    -
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 diş sarımsak

    • 1 demet deniz börülcesi

     

    Sos için :

    • Yarım çay bardağı zeytinyağı

    • 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi

    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

    • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

    Yapılışı
    • Sarımsakları soyduktan sonra ve bir tencere kaynar suya tüm olarak ekleyin.

    • Ardından bir demet deniz börülcesini de ilave edip 9-10 dakika haşlayın. Süzgeç ile alıp soğumaya bırakın.

    • Soğuduktan sonra börülceleri köklerinen tutarak kılçıklarını ayıklayın ve servis tabağına koyun.

    • Sos için olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırdıktan sonra börülcelerin üzerine dökün.

    • Soğuk bir şekilde servis edin.