Yerfıstıklı peynirli kadayıf böreği tarifi

Deftere Ekle

Ekleyen: Tayfun Usta

4-6
kişilik

45
dakika
Malzemeler
- 300 gram tel kadayıf
- 125 gram tereyağı
- 150 gram dil peyniri
- 1 su bardağı dövülmüş yerfıstığı
- Şerbeti için: 2 su bardağı tozşeker
- 2 su bardağı su, 2 damla limon suyu
- Üzeri için: Toz antepfıstığı
Yapılışı
- Şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip karıştırın.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Diğer taraftan eritilmiş tereyağını tel kadayıfın üzerine gezdirip, elinizle iyice didikleyin ve kadayıfın tereyağını çekmesini sağlayın.
- Daha sonra yarısını yağlanmış tavaya yerleştirip, üzerine dil peynirini koyun, ardından yerfıstığı serpin.
- Kalan tel kadayıfı üzerine yayıp, elinizle iyice bastırın ve ocağa oturtun.
- Tel kadayıf kızarana dek pişirin. Kızarınca ters yüz edip, diğer tarafını da pişirin. Ocaktan alıp, ılınmaya bırakın.
- Soğuk şerbeti ılık tel kadayıfın üzerine gezdirin. Üzerine toz antepfıstığı serpin. Ilık veya soğuk servis yapın.

Medrese böreği

Medrese böreği

Tavuk etli ıslama börek

Tavuk etli ıslama börek

Su böreği Tarifi

Su böreği Tarifi

Evde Kal Büyük Türkiyem..

Evde Kal Büyük Türkiyem..

Brokoli mücveri

Brokoli mücveri

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

Hurmalı ve yoğun çikolatlı kek

Hurmalı ve yoğun çikolatlı kek

Alabaşlı enginar çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Alabaşlı enginar çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Cevabı iptal et