Tütsülenmiş yoğurt tarifi
-
Malzemeler
-
2 avuç kiraz sapı
-
Süzme yoğurt
Yapılışı
-
Bir tencerenin içine kiraz saplarını koyun.
-
Üstüne metal bir süzgeç yerleştirip süzgecin içine süzme yoğurdu ilave edin.
-
Tencerenin altını açın.
-
Kiraz saplarını bir çakmak yardımıyla tutuşturun.
-
Saplardan duman çıkmaya başladığında tencerenin kapağını kapatın.
-
5-6 dakika sonra tütsü kokusu yoğurdunuza geçecektir.
-
Tütsülenmiş yoğurdu tek başına tüketebileceğiniz gibi atom, kuru cacık gibi mezelerin malzemesi olarak da kullanabilirsiniz.