Terbiyeli Yer Elması Çorbası

  • Malzemeler
    • 6 -7 adet  yer elması
    • 2 adet orta havuç
    • 1 orta patates
    • 1 orta kuru soğan
    • 4-5 diş sarımsak
    • 1 avuç haşlanmış nohut
    • 1 limon
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 3-5 dal dereotu
    • 1çay kaşığı  zerdeçal
    •  3 tablet ev yapımı kemik suyu
    Yapılışı
    • Tüm malzemeleri birlikte pişirdim.
    • Öncesinden dondurucu da her daim yaparak sakladığım haşlanmış nohutu da ekleyerek rondodan geçirdim.
    • Tekrar tencereye alarak kemik sularından 3 tablet içine atarak 5 10 dk kısık ateşte kaynamasını sağladım.
    • Bu esnada 1 limon ve 1 yumurta sarısını karıştırıp terbiyeli hale getirip karabiber zerdeçal dereotu ve zeytinyağı ekleyelim.
    • Şifa olsun
Rating