Terbiyeli Yer Elması Çorbası
-
Malzemeler
-
6 -7 adet yer elması
-
2 adet orta havuç
-
1 orta patates
-
1 orta kuru soğan
-
4-5 diş sarımsak
-
1 avuç haşlanmış nohut
-
1 limon
-
1 yumurta sarısı
-
2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı karabiber
-
3-5 dal dereotu
-
1çay kaşığı zerdeçal
-
3 tablet ev yapımı kemik suyu
Yapılışı
-
Tüm malzemeleri birlikte pişirdim.
-
Öncesinden dondurucu da her daim yaparak sakladığım haşlanmış nohutu da ekleyerek rondodan geçirdim.
-
Tekrar tencereye alarak kemik sularından 3 tablet içine atarak 5 10 dk kısık ateşte kaynamasını sağladım.
-
Bu esnada 1 limon ve 1 yumurta sarısını karıştırıp terbiyeli hale getirip karabiber zerdeçal dereotu ve zeytinyağı ekleyelim.
-
Şifa olsun