Teneke Peynirinden Nefis Börek Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Teneke Peynirinden Nefis Börek Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 20 adet baklavalık yufka

    • 50 gram tereyağı

    • 4 adet yumurta

    • 250 gram beyaz peynir

    • 200 gram süt

    • Yarım adet muskat rendesi

    • 2 adet taze soğan

    • 1 şişe soda

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı pul biber

    Yapılışı

    • Fırını 175 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.

    • Tereyağını bir tavada eritin. Geniş bir kaba erimiş tereyağını, sodayı, sütü ve yumurtaları koyarak iyice karıştırın.

    • Karışıma tuzu, muskat rendesini ve pul biberi ilave edin ve bir kez daha karıştırın.

    • Yufkaları elinizle kopararak küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sütlü, sodalı karışıma ekleyin.

    • Beyaz peyniri ufalayın ve onu da karışıma ilave edin.

    • Bir süre yufkaların sıvı karışımını iyice çekmesi için bekleyin.

    • İsteğinize göre taze soğanları doğrayarak içine atın, tekrar karıştırın.

    • Fırına dayanıklı cam kabınızın içine hazırladığınız bu harcı boşaltın.

    • Böreğinizi 30 dakika piştikten sonra fırından çıkarın, sıcak olarak servis edin.

    • Dilerseniz sunum yaparken üzerini taze soğan ya da maydanozla süsleyebilirsiniz.

Sarıyer Böreği Tarifi Sarıyer Böreği Tarifi
Milföy Çanağında Tantuni Sote Milföy Çanağında Tantuni Sote
Kaytaz böreği tarifi Kaytaz böreği tarifi
Milföy hamuruyla talaş böreği tarifi Milföy hamuruyla talaş böreği tarifi
İstavrit Filetosu Tarifi İstavrit Filetosu Tarifi
Yumuşacık poğaça tarifi Yumuşacık poğaça tarifi
Çılbırı tarifi Çılbırı tarifi
Sarıyer Böreği Tarifi Sarıyer Böreği Tarifi