Teneke Peynirinden Nefis Börek Tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Teneke Peynirinden Nefis Börek Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 20 adet baklavalık yufka

    • 50 gram tereyağı

    • 4 adet yumurta

    • 250 gram beyaz peynir

    • 200 gram süt

    • Yarım adet muskat rendesi

    • 2 adet taze soğan

    • 1 şişe soda

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı pul biber

    Yapılışı

    • Fırını 175 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.

    • Tereyağını bir tavada eritin. Geniş bir kaba erimiş tereyağını, sodayı, sütü ve yumurtaları koyarak iyice karıştırın.

    • Karışıma tuzu, muskat rendesini ve pul biberi ilave edin ve bir kez daha karıştırın.

    • Yufkaları elinizle kopararak küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sütlü, sodalı karışıma ekleyin.

    • Beyaz peyniri ufalayın ve onu da karışıma ilave edin.

    • Bir süre yufkaların sıvı karışımını iyice çekmesi için bekleyin.

    • İsteğinize göre taze soğanları doğrayarak içine atın, tekrar karıştırın.

    • Fırına dayanıklı cam kabınızın içine hazırladığınız bu harcı boşaltın.

    • Böreğinizi 30 dakika piştikten sonra fırından çıkarın, sıcak olarak servis edin.

    • Dilerseniz sunum yaparken üzerini taze soğan ya da maydanozla süsleyebilirsiniz.

Yerfıstıklı peynirli kadayıf böreği tarifi Yerfıstıklı peynirli kadayıf böreği tarifi
Medrese böreği Medrese böreği
Tavuk etli ıslama börek Tavuk etli ıslama börek
Su böreği Tarifi Su böreği Tarifi
Kolay Trileçe tarifi Kolay Trileçe tarifi
Patates köftesi tarifi Patates köftesi tarifi
Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi
Kadife tatlısı tarifi Kadife tatlısı tarifi