Taze kekikli peynirli çörek tarifi

Taze kekikli peynirli corek tarifi photo 1 Info
  • Taze kekikli peynirli çörek tarifi

    Malzemeler
    • 150 gram tereyağı
    • Yarım su bardağı ılık süt
    • 1 paket maya
    • 1 yemek kaşığı bal
    • 1,5 çay kaşığı tuz
    • Yarım su bardağı ılık su
    • 2,5 su bardağı un
    • 3 dal taze kekik

    İçi için

    Taze kekikli peynirli corek tarifi photo 0
    • 2 dal taze kekik
    • 150 gram beyaz peynir
    • 50 gram kaşar peyniri
    Yapılışı
    • Unu geniş bir kabın içerisine alın. Tereyağını unun içerisine ekleyip karıştırın.
    • Ardından içerisine diğer malzemeleri ilave edin ve yoğurmaya başlayın.
    • Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
    • Ardından iç malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.
    • Mayalanmış hamurdan parçalar koparın. Elinizde hafifçe açın ve iç harçtan ilave edip, yuvarlayarak kapatın.
    • Üzerine nemli bir bez serip, 20 dakika daha dinlendirdiğiniz hamurların üstlerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Rating