Tavuklu gül böreği tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Tavuklu gül böreği tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 1 adet tavuk göğsü

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    • 4 adet yufka

    Üzeri için:

    • 1 adet yumurta sarısı

    • 2 yemek kaşığı susam

    Sos için:

    • 1,5 su bardağı tavuk suyu

    • 1 su bardağı süt

    • 1 adet yumurta

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı karabiber

    • 1 çay bardağı su

    • 2 yemek kaşığı un

    • 5 yemek kaşığı sıvı yağ

    • 125 gram margarin

    Yapılışı

    • Tavuk göğsüne tuz ekleyip üzerini örtünceye kadar su ilavesiyle haşlayın. Ayıklayıp didikleyin.

    • Sıvı yağda unu hafif kavurup süt ve tavuk suyunu ilave edin.

    • Tavukları ve karabiberi katın, yumurtayı ilave edip karıştırın.

    • Yufkaları dörde bölüp su ve margarin karışımı ile yağlayın.

    • Uç kısmına tavuklu harçtan koyup rulo şeklinde sarın.

    • Ruloları kendi etrafında döndürüp gül şekli verin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

    • Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine bir miktar su ve yumurta sarısı sürün.

    • 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Su böreği Tarifi Su böreği Tarifi
Kolay Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Kıymalı Kol Böreği Tarifi
Tavuk etli ıslama börek Tavuk etli ıslama börek
Çok Basit Patatesli Börek Tarifi Çok Basit Patatesli Börek Tarifi
Sahurluk kol Böreği tarifi Sahurluk kol Böreği tarifi
Izgara köfte tarifi, nasıl yapılır? Izgara köfte tarifi, nasıl yapılır?
Fırında Soslu Sardalya Fırında Soslu Sardalya
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi