Tandır çorbası tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Tandır çorbası tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 250 gram et (az yağlı)

    • 2 adet yumurta

    • 1 su bardağı pirinç

    • 2 su bardağı yoğurt

    • 2 yemek kaşığı un

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    • Pul biber

    Yapılışı

    • İlk olarak eti kavurun.

       

    • Üzerine su ekleyip haşlayın.

       

    • Etler haşlandıktan sonra didikleyin.

       

    • Etin suyunu da süzerek ayrı bir tenceye alın.

       

    • Su kaynayınca pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

       

    • Diğer taraftan da yoğurt ve yumurtayı bir kasede çırpın.

    • Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın. Çorbaya yavaş yavaş ilave edin.

    • Önceden hazırlanan eti de çorbaya ekleyip bir süre kaynatın ve ocaktan alın.

       

    • Üzerine de tereyağlı pul biberli sosu gezdirin.

    • Afiyet olsun…

Tarhana Tarifi Tarhana Tarifi
Dövmeli alaca çorba tarifi Dövmeli alaca çorba tarifi
Arabaşı çorbası tarifi Arabaşı çorbası tarifi
Roka çorbası tarifi Roka çorbası tarifi
Sosyete mantısı tarifi Sosyete mantısı tarifi
Burma baklava tarifi Burma baklava tarifi
Erzurum Kete tarifi Erzurum Kete tarifi
Kedi batmaz tarifi Kedi batmaz tarifi