kofte-tarifi

Malzemeler 250 gram dana kıyma 1 su bardağı düğü (ince bulgur) 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta Yarı

Malzemeler ½ demet maydanoz, kıyılmış 1 bardak çiçekyağı 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek iç

Malzemeler Yarım kilo az yağlı kıyma, 1 su bardağı ince bulgur, 2 tane rendelenmiş soğan, 1 tane yumurta, 1 fincan sı

Malzemeler 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1. 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 adet soğ

Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 diş sarımsak Kimyon Karabiber Kekik 3 dilim bayat ekmek iç

Malzemeler Köftesi için; Yarım kg. kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz galeta unu(yada bayat ekmek ici) tuz karabiber -kimyon-kirmizibiber Diğ