Sütlü levrek balığı tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Sütlü levrek balığı tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 2 fileto levrek balığı

    • 1 su bardağı süt

    • 1 esmer küp şeker

    • 1 çay bardağı sirke

    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    • 5-6 tane karabiber

    • 4 defne yaprağı

    • 2-3 dal maydanoz

    • Tuz

    Yapılışı

    • Levrek filetolarını bir fırın kabına dizin. Üzerine sütü ilave edin.

    • Kabın üzerini streç film ile kapatın ve serin bir yerde 1-2 saat dinlendirin.

    • Küp şeker ve sirkeyi bir kasede şeker eriyinceye kadar bekletip karıştırın.

    • Dinlenen balıkları sütten çıkarıp iyice süzün ve yağlı kağıt serili bir fırın kabına alın.

    • Üzerine çok az tuz serpip şekerli sirkeyi dökün.

    • Tereyağını balıkların üzerine eşit olarak paylaştırın. Defne yaprağı, tane karabiber ve ince kıydığınız maydanozu ilave edin.

    • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Tahin Soslu Levrek Tahin Soslu Levrek
BARBUN BALIĞI TARİFİ BARBUN BALIĞI TARİFİ
Fırında Soslu Sardalya Fırında Soslu Sardalya
Leziz Hamsili Pilav Tarifi Leziz Hamsili Pilav Tarifi
Kolay Trileçe tarifi Kolay Trileçe tarifi
Patates köftesi tarifi Patates köftesi tarifi
Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi
Kadife tatlısı tarifi Kadife tatlısı tarifi