Sütlü levrek balığı tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Sütlü levrek balığı tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 2 fileto levrek balığı

    • 1 su bardağı süt

    • 1 esmer küp şeker

    • 1 çay bardağı sirke

    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    • 5-6 tane karabiber

    • 4 defne yaprağı

    • 2-3 dal maydanoz

    • Tuz

    Yapılışı

    • Levrek filetolarını bir fırın kabına dizin. Üzerine sütü ilave edin.

    • Kabın üzerini streç film ile kapatın ve serin bir yerde 1-2 saat dinlendirin.

    • Küp şeker ve sirkeyi bir kasede şeker eriyinceye kadar bekletip karıştırın.

    • Dinlenen balıkları sütten çıkarıp iyice süzün ve yağlı kağıt serili bir fırın kabına alın.

    • Üzerine çok az tuz serpip şekerli sirkeyi dökün.

    • Tereyağını balıkların üzerine eşit olarak paylaştırın. Defne yaprağı, tane karabiber ve ince kıydığınız maydanozu ilave edin.

    • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

İstavrit Filetosu Tarifi İstavrit Filetosu Tarifi
Hamsi kuşu tarifi Hamsi kuşu tarifi
Fırında palamut tarifi Fırında palamut tarifi
Kağıtta çipura tarifi Kağıtta çipura tarifi
Sosyete mantısı tarifi Sosyete mantısı tarifi
Burma baklava tarifi Burma baklava tarifi
Erzurum Kete tarifi Erzurum Kete tarifi
Kedi batmaz tarifi Kedi batmaz tarifi