Süper Basit Erişte Çorbası
-
Ekleyen: Tayfun UstaMalzemeler
-
1 kase erişte
-
1kase haşlanmış yeşil mercimek
-
3 ymk sıvıyağ
-
1 ym kaşığı kadar kıyma
-
1 domates rendesi
-
1 kaşık salça
-
yarım limon
-
1 çay kaşığı nane
Yapılışı-
Kıymayı tencereye alıp kavuruyoruz sıvıyağı ve domatesi rendesini ekleyip kavuruyoruz.
-
Salçayı da ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz suyunu koyup kaynatıyoruz erişteyi atıyoruz pişmesine yakın haşlanmış mercimeği atıp yarım limon sıkıyoruz altını kapatınca naneyi ekleyip sıcak servis ediyoruz
-