Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi

Deftere Ekle

Ekleyen: Tayfun Usta

4-6
kişilik

45
dakika
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1.5 su bardağı lor peynir
- Maydanoz
- Pulbiber
- Karabiber
- Susam
  
  Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta + 1 adet yumurtanın akı
  
  Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Yapılışı
- Dilimli böreğimizin için içi lor peyniri ve doğradığımız maydono zu tuzu ve baharatlarimizi karistiralim.
- Sosu için yoğurt, sıvı yağ, bir tanesinin sarısını üzeri için ayırdığımı yumurtaları uygun bir kapta çırpalım.
- Bir adet yufkamızı tezgaha serelim.
- Üzerine sosumuzdan her yerine gelecek şekilde sürelim.
- Diğer yufkamızı da aynı şekilde yerleştirelim ve sosumuzdan sürelim.
- Harcımızdan alarak eşit şekilde üzerine yayalım.
- Kenar kısımlarını 4 cm genişliğinde katlayarak, rulo şeklinde saralım.
- Böreğimizi 3-4 cm genişliğinde dilimlere keselim.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim ve diğer 2 yufkamızı da bu şekilde hazırlayalım.
- Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve susami serpistirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim kontrollü sekilde.
- Puf puf kabaran yumuşacık dilimli böreklerimiz servise hazır. .

Yerfıstıklı peynirli kadayıf böreği tarifi

Yerfıstıklı peynirli kadayıf böreği tarifi

Medrese böreği

Medrese böreği

Tavuk etli ıslama börek

Tavuk etli ıslama börek

Su böreği Tarifi

Su böreği Tarifi

Alabaşlı enginar çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Alabaşlı enginar çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Ovmaç çorbası tarifi: Ovmaç çorbası nasıl yapılır?

Ovmaç çorbası tarifi: Ovmaç çorbası nasıl yapılır?

Tahin Soslu Levrek

Tahin Soslu Levrek

Mükemmel Limonlu tart

Mükemmel Limonlu tart

Cevabı iptal et