Somon buğulama tarifi
-
Ekleyen: Tayfun UstaMalzemeler
-
2 adet somon fileto
-
2 adet iri kuru soğan
-
2 adet limon
-
1 bardak su
-
1 adet defne yaprağı
-
Tuz
-
Karabiber
-
Yarım limonun suyu
Yapılışı-
Tencerenin dibine limon dilimlerini, onların da üzerine soğan dilimlerini yerleştirin.
-
En üste somonları koyun.
-
Tuz, karabiber ile tatlandırın.
-
Tekrar bir kat soğan ve bir limon dilimi somonların üzerine yerleştirin.
-
Defne yaprağını ilave ederek kapağını kapatın.
-
Piştikten sonra tabaklara alıp yanında garnitürleri ile servis yapın.
-