Somon buğulama tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- 2 adet somon fileto
- 2 adet iri kuru soğan
- 2 adet limon
- 1 bardak su
- 1 adet defne yaprağı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım limonun suyu
Yapılışı
- Tencerenin dibine limon dilimlerini, onların da üzerine soğan dilimlerini yerleştirin.
- En üste somonları koyun.
- Tuz, karabiber ile tatlandırın.
- Tekrar bir kat soğan ve bir limon dilimi somonların üzerine yerleştirin.
- Defne yaprağını ilave ederek kapağını kapatın.
- Piştikten sonra tabaklara alıp yanında garnitürleri ile servis yapın.
