Şişte Köfte ve Patates nasıl yapılır

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Şişte Köfte ve Patates nasıl yapılır
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 500 gr kıyma

    • 1 orta boy soğan

    • Yarım demek maydanoz

    • 2 çay kaşığı karabiber

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    • 1 tatlı kaşığı toz biber

    • Biraz kimyon

    • 2 yemek kaşığı galeta unu

    • 2 orta boy patates

    SOSU İÇİN

    • 2 su bardağı domates püresi konservesi

    • Tuz

     

     

    Yapılışı

    • Köfte malzemelerini güzelce yoğurup küçük ceviz büyüklüğünde köfteler elde edin.

    • Patatesleri yaklaşık köfte büyüklüğünde küp küp doğrayın.

    • Önce patatesleri biraz kızartın daha sonra köfteleri az yağ koyduğunuz tavada biraz soteleyin.

    • Orta boy fırın tepsisine domates konservesini dökün.Tuz atın. Püre katıysa, yarım su bardağı su ilave edin.

    • Uzun tahta şişlere sırasıyla köfte ve patatesleri dizin.

    • Şişleri domates püresinin üzerine dizin.

    • Üzerini kapatıp önceden ısınmış 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.

    • Yanında pilav ve ayranla servis edin.

    • Afiyet olsun..

Meftune tarifi Meftune tarifi
Süper Analı kızlı tarifi Süper Analı kızlı tarifi
İmam Bayıldı Tarifi İmam Bayıldı Tarifi
Urfa ciğer kebabı tarifi Urfa ciğer kebabı tarifi
Sosyete mantısı tarifi Sosyete mantısı tarifi
Burma baklava tarifi Burma baklava tarifi
Erzurum Kete tarifi Erzurum Kete tarifi
Kedi batmaz tarifi Kedi batmaz tarifi