Çöp Şişte hamsi ızgara tarifi
-
Ekleyen: Tayfun UstaMalzemeler
-
1 kilogram hamsi
-
2 adet kuru soğan
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı-
Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın.
-
Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edin.
-
Hamsileri, hazırladığınız sosun içinde 20 dakika bekletin.
-
Hamsileri iki ucundan çöp şişe geçirin.
-
İki taraflı pişirin. Yeşilliklerle birlikte sıcak servis yapın.
-