Sıcacık Kara çorba tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Sıcacık Kara çorba tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 1 su bardağı kara nohut

    • 1 su bardağı kuru fasulye

    • 1 su bardağı gendime (aşurelik buğday)

    • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası

    • Tereyağı

    • 3 adet kuru soğan

    • Tuz

    Yapılışı

    • Kara çorba yapmak için baklagilleri akşamdan ayrı ayrı kaselerde ıslatın.

    • 1 gece suda beklettiğiniz malzemelerin tümünü ertesi gün tencereye alın.

    • Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve iyice yumuşaması için kısık ateşte pişirin.

    • Baklagiller pişerken soğanları küçük küçük doğrayın.

    • Ardından tencerede tereyağını kızdırın.

    • Soğanları ekleyip kavurun.

    • Biraz pembeleştikten sonra salçayı da ekleyip 5 dakika daha kavurun.

    • Salçalı soğanları pişmekte olan çorbaya ekleyin.

    • Tuzunu da ilave edip çorba iyice özleşene kadar pişirmeye devam edin.

    • Sıcak servis edin, afiyet olsun…

Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi
Alabaşlı enginar çorbası tarifi, nasıl yapılır? Alabaşlı enginar çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Ovmaç çorbası tarifi: Ovmaç çorbası nasıl yapılır? Ovmaç çorbası tarifi: Ovmaç çorbası nasıl yapılır?
Sütlü brokoli çorbası Sütlü brokoli çorbası
Kolay Trileçe tarifi Kolay Trileçe tarifi
Patates köftesi tarifi Patates köftesi tarifi
Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi
Kadife tatlısı tarifi Kadife tatlısı tarifi