Sıcacık Kara çorba tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Sıcacık Kara çorba tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 1 su bardağı kara nohut

    • 1 su bardağı kuru fasulye

    • 1 su bardağı gendime (aşurelik buğday)

    • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası

    • Tereyağı

    • 3 adet kuru soğan

    • Tuz

    Yapılışı

    • Kara çorba yapmak için baklagilleri akşamdan ayrı ayrı kaselerde ıslatın.

    • 1 gece suda beklettiğiniz malzemelerin tümünü ertesi gün tencereye alın.

    • Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve iyice yumuşaması için kısık ateşte pişirin.

    • Baklagiller pişerken soğanları küçük küçük doğrayın.

    • Ardından tencerede tereyağını kızdırın.

    • Soğanları ekleyip kavurun.

    • Biraz pembeleştikten sonra salçayı da ekleyip 5 dakika daha kavurun.

    • Salçalı soğanları pişmekte olan çorbaya ekleyin.

    • Tuzunu da ilave edip çorba iyice özleşene kadar pişirmeye devam edin.

    • Sıcak servis edin, afiyet olsun…

Sütlü brokoli çorbası Sütlü brokoli çorbası
Kayseri kesme çorbası Kayseri kesme çorbası
Nefis Yarma çorbası Tarifi Nefis Yarma çorbası Tarifi
Leziz Şalgam çorbası tarifi Leziz Şalgam çorbası tarifi
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi
İncir Reçeli Tarifi İncir Reçeli Tarifi
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi