Selanik Tatlısı (karidopita) Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Selanik Tatlısı (karidopita) Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika

    Selanik Tatlısı (karidopita) Tarifi

    Malzemeler
    • 12 adet yumurta

    • Yarım bu bardağı tozşeker

    • 1 su bardağı galeta unu

    • 1 paket kabartma tozu

    • Yarımşar çay kaşığı tarçın ve toz karanfil

    • 1 kahve fincanı dolusu iri kıyılmış ceviz

    • 1 çorba kaşığı tepeleme kakao

    • Şerbet için:

    • 1’er su bardağı su ve tozşeker

    • 1 adet çubuk tarçın

    • 4 damla limon suyu

    • Üzeri için: 1 kahve fincan irice kıyılmış ceviz

    Yapılışı
    • Yumurta ve tozşekeri çırpın. Kalan malzemeyi ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın.

    • Yağlanmış fırın kabına döküp, 180 derece fırında 45 dakika pişirin.

    • Şerbet için su, tozşeker ve tarçını kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyu ilave edip ocaktan kaldırın.

    • Tarçını çıkarın. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

    • Şerbeti çekince ceviz serpip servis yapın