Şehriye pilavı tarifi

  • Malzemeler
    • 2 bardak arpa şehriye
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 4 bardak su
    Yapılışı
    • 2 kaşık tereyağını tencereye koyup eritin. 2 bardak arpa şehriyeyi içine atın.
    • Çok kısık ateşte devamlı karıştırarak şehriyelerin renklerinin koyulaşmasını sağlayın.
    • Üzerine 4 bardak su ilave edin. Tuzunu kontrol edip kısık ateşte 20 dakika iyice pişirin.
    • Tencereyi ocaktan alıp pilavı karıştırıp kabartın servise hazırlayın.
Rating