Evde Şeftali kompostosu tarifi
-
Malzemeler
-
1,5-2 su bardağı toz şeker
-
1,5 tatlı kaşığı tuz
-
2 litre su
-
5 adet şeftali
Yapılışı
-
1,5 litre suyu ve şekeri tencere içinde ocağa koyun.
-
2-3 dakika kaynatın.
-
Şeftalileri soyun, çekirdeklerini çıkarıp çekirdek yataklarını bıçakla temizleyin, dilimleyin.
-
Bir kasede yarım litre suyun içine 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin, şeftalileri bu suda 5 dakika bekletin.
-
Daha sonra bu sudan alıp kaynamakta olan şerbete ekleyin.
-
Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
-
Soğutup servis yapın.