Şalgamlı bulgur salatası tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Şalgamlı bulgur salatası tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 2 su bardağı pilavlık bulgur

    • 1 su bardağı şalgam suyu

    • 1,5 su bardağı su

    • 200 gram kornişon turşusu

    • 150 gram mısır

    • Yarım demet maydanoz

    • Yarım demet dereotu

    • 4 dal taze soğan

    • 4-5 kaşık zeytinyağı

    • Tuz

    Yapılışı

    • Turşuları küp küp doğrayın.

    • Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince kıyın.

    • Su ve şalgam suyunu tencerede karıştırın.

    • Bulgurları bu karışımda suyunu iyice çekene kadar haşlayın.

    • Bulgurları geniş bir salata kabına alıp biraz soğutun.

    • Doğradığınız yeşillikleri, turşuları ve mısırları bulgura ilave edin.

    • Zeytinyağını da üzerine gezdirip hepsini iyice harmanlayın.

    • Gerekirse tuz ekleyip lezzetlendirebilirsiniz.

    • Salatanızı yaparken kimyon ve nar ekşisi de ilave ederek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Vazgeçilmez Nohut Salatası Tarifi Vazgeçilmez Nohut Salatası Tarifi
Nefis Lezzetli Soğan Salatası Nefis Lezzetli Soğan Salatası
Muhteşem Köz Biberli Patates Salatası Muhteşem Köz Biberli Patates Salatası
Yoğurtlu patatesli salata Yoğurtlu patatesli salata
Kolay Trileçe tarifi Kolay Trileçe tarifi
Patates köftesi tarifi Patates köftesi tarifi
Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi
Kadife tatlısı tarifi Kadife tatlısı tarifi