Leziz Roka çorbası tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Leziz Roka çorbası tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 250 gram roka

    • 1 adet kuru soğan

    • 1 kutu krema

    • 3-4 su bardağı tavuk suyu

    • 1 tatlı kaşığı limon suyu

    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

    • Tuz

    • Karabiber

    Yapılışı
    • Rokaları yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince kıyın.

    • Soğanı yemeklik doğrayın.

    • Sıvı yağı tencerede kızdırın.

    • Soğanları yağda pembeleşene kadar kavurun.

    • İçine kıyılmış rokayı ilave edin. (Servis sırasında çorbanın üzerini süslemek için rokanın bir kısmını ayırabilirsiniz.)

    • Rokaları da soğanlarla birlikte kavurun.

    • Üzerine limon suyunu ve tavuk suyunu ekleyin.

    • Kremayı da ilave edip kaynayana kadar karıştırın.

    • Blender’dan geçirip pürüzsüz hale getirdiğiniz çorbanızı roka yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun…