Mercimek yıkanır üzerine az, miktar su eklenir.

Ocağa ılınır düşük ısıda su ısındıkça tekrar soğuk su eklenir.

Bu işlemi toplam 2 litre su ile bitene kadar 4 kere yapılır.

Kaynayan suyun içine küçük parçalar hali’deki çubuk makarna eklenir.

Diğer tarafta sıvı yağ,tereyağ , doğranmış soğan renk alana kadar sotelenir.

Üzerine nane eklenir ve ocaktan ılınır çorbanın  üzerine dökülür.

Makarnasını  ekledikten sonra toplam 4 dakika pişirilir.

Ocağımız hep düşük ısıda olmalıdır.

Tuzunu da ekledikten sonra. Dinlendirilir sıcak servis edilir.

Nefis bir kış çorbasıdır.