Pratik Hasan Paşa Köfte Tarifi

  • Pratik Hasan Paşa Köfte Tarifi

    💢Köfte Malzemeleri ;⠀⠀⠀⠀ 1) 750 Gr Kıyma⠀ 2) 1 Adet Soğan⠀ 3) 2 Diş Sarımsak⠀ 4) 1 Tutam Maydanoz⠀ 5) 1 Çay Kaşığı Karabiber⠀ 6) 1 Tatkı Kaşığı Pulbiber⠀ 7) 1 Yumurta⠀ 8) 4 Dilim Bayat Ekmek⠀ 9) Tuz⠀ ⠀ 💢Sos Malzemeleri⠀ 1) 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağı⠀ 2) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası⠀ 3) 3.5 Su Bardağı Su⠀ ⠀ 💢Patates Püresi Malzemeleri;⠀ 1) 125 Gr Pat Patates Püresi Tozu (%99 Patates)⠀ 2) 3 Su Bardağı Sıcak Süt⠀ 3) Kaşar⠀ ⠀ 💢Hazırlanış Aşaması ;⠀⠀⠀⠀ 1) Ekmeği ve maydanozu rondoda çekin.⠀ 2) Soğan ve sarımsağı rendeleyin.⠀ 3) Tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun.⠀ 4) Köfte harcını 1 saat dolapta dinlendirin.⠀ 5) Bir kapta çanak şekli verip 190 derecede kızarana kadar pişirin.⠀ 6) Fırından çıkarttığını köfte çanaklarının içine bezelye ekleyin.⠀ 7) Pat patates püresi tozunu sıcak süt ile karıştırıp patates püresi elde edin.⠀ 8) Pürenin içine rende kaşar ve tuz ekleyin.⠀ 9) Bir sıkma torbası veya kaşık ile köftelerin üzerini kaplayın.⠀ 10) Salçayı yağda kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin 2 dakika kaynatın.⠀ 11) Sosu köftelerin altına sıçratmadan dökün.⠀ 12) 180 Derecede 10 dakika daha pişirin.⠀ 13) 10 dakika sonra üzerlerine rende kaşar ekleyip kızarana kadar fırında tutun.⠀ 13) Afiyetler olsun.⠀

    Malzemeler

    1) 750 Gr Kıyma⠀ 2) 1 Adet Soğan⠀ 3) 2 Diş Sarımsak⠀ 4) 1 Tutam Maydanoz⠀ 5) 1 Çay Kaşığı Karabiber⠀ 6) 1 Tatkı Kaşığı Pulbiber⠀ 7) 1 Yumurta⠀ 8) 4 Dilim Bayat Ekmek⠀ 9) Tuz⠀

    Yapılışı

    1) Ekmeği ve maydanozu rondoda çekin.⠀ 2) Soğan ve sarımsağı rendeleyin.⠀ 3) Tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun.⠀ 4) Köfte harcını 1 saat dolapta dinlendirin.⠀ 5) Bir kapta çanak şekli verip 190 derecede kızarana kadar pişirin.⠀ 6) Fırından çıkarttığını köfte çanaklarının içine bezelye ekleyin.⠀ 7) Pat patates püresi tozunu sıcak süt ile karıştırıp patates püresi elde edin.⠀ 8) Pürenin içine rende kaşar ve tuz ekleyin.⠀ 9) Bir sıkma torbası veya kaşık ile köftelerin üzerini kaplayın.⠀ 10) Salçayı yağda kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin 2 dakika kaynatın.⠀ 11) Sosu köftelerin altına sıçratmadan dökün.⠀ 12) 180 Derecede 10 dakika daha pişirin.⠀ 13) 10 dakika sonra üzerlerine rende kaşar ekleyip kızarana kadar fırında tutun.⠀ 13) Afiyetler olsun.⠀

Rating