Pratik Fırında Tekir Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Pratik Fırında Tekir Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika
    Malzemeler

    1 kg tekir

    2 çorba kaşığı galeta unu

    1/2 su bardağı zeytinyağı

    2 diş kıyılmış sarmısak

    1 tatlı kaşığı kekik

    1/2 demet kıyılmış maydanoz

    1 tutam rendelenmiş limon kabuğu

    1/2 limonun suyu

    tuz, tane karabiber

    Yapılışı

    Pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine ayıklanıp yıkanmış ve kurulanmış tekirleri dizin.

    Kalan malzemeyi ayrı bir kasede karıştırıp, tekirlerin üzerlerine serpiştirin ve üzerlerini pişirme kağıdı ile kaplayın.

    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.