Pırasa dolması tarifi

Pirasa dolmasi tarifi photo 0 et-yemekleri
  • Pırasa dolması tarifi

    Malzemeler
    • 500 gram pırasa
    • 1 adet soğan
    • 1 su bardağı pirinç
    • 1/2 çay bardağı kuş üzümü
    • Tereyağı
    • Maydanoz
    • 1 su bardağı su
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Pırasaları suda haşlayın ve haşladıktan sonra soğuk suda bekletin.
    • Uygun bir tavada soğanları kavurun.
    • Daha sonra pirinçleri ve suyu ekleyin.
    • Pirinçler suyunu çektikten sonra maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin.
    • Hazırladığınız iç harcı soğumaya bırakın.
    • Soğuyan harcınızı pırasaların içine doldurarak tencereye dizin.
    • Üzerine su ilave ederek kısık ateşte 30 dakika pişirin.
    • Afiyet olsun…
Rating