Peynirli somon füme tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Peynirli somon füme tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 8-10 adet dilim somon füme (ince dilimlenmiş)

    • Yarım su bardağı hazır çiğ krema

    • 1 su bardağı tulum peyniri veya lor peyniri

    • 8-10 yaprak roka veya dereotu

    Sos için:

    • 1 çay bardağı sıvı yağ

    • 1 adet limonun suyu

    • 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi

    Yapılışı
    • Derin bir kase içinde hazır çiğ krema ile lor peyniri ya da tulum peynirini çatalla iyice karıştırın.

    • Elinizi suyla ıslatarak, kremalı peynirden köfte şeklinde parçalar hazırlayın.

    • Öte yandan bir blender’ın içinde sıvı yağ, limon suyu ve zeytin ezmesini iki dakika kadar çırpın.

    • Böylece sos çok daha iyi karışmış olacaktır.

    • Servis tabağının altına, yıkanmış rokaları dizin.

    • Üzerine peynir köftelerini sıralayın.

    • Somon füme dilimlerini kağıt gibi buruşturarak bu köftelerin üzerine oturtun.

    • En sonunda sosu tüm malzemelerin üzerine gezdirin.

    • Eğer vaktiniz kısıtlıysa, ekmeklerin üzerine peynirli karışımı sürüp üzerine somonları dizip, roka ya da dereotu ile süsleyebilirsiniz.