Patates Borani Tarifi
-
Ekleyen: Tayfun UstaMalzemeler
-
3-4 adet patates
-
300 gr kıyma
-
1 tane kuru soğan
-
Yoğurt
-
Sarımsak
-
Maydanoz
-
Tuz,karabiber,kimyon
Yapılışı-
Patatesler tuz atılarak haşlanır.
-
Yemeklik doğranan soğan kıyma baharatlarla kavrulur.
-
Haşlanan patates doğranır ve tereyağında biraz kavrulur.
-
Patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt kıyma ve maydanoz serpilerek servise hazırlanır.
AFİYET ŞİFA OLSUN
-