Nefis İrmik Topları

  • Malzemeler
    • 3 su bardağı süt(200 ml su bardagi)
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
    • ↪Bulamak için
    • Hindistan cevizi
    • Yarım paket kakolu bisküvi
    • 1 tatlı kaşığı kakao
    Yapılışı
    • Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz .
    • Üzerine irmiği ,şekeri, yumurta sarısını ilave ediyoruz.
    • Karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz. Koyulaşmaya başlayan karışımımıza margarinimizi ilave edip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. üzerine vanilyamızı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
    • Ilıması için bir kenara alıyoruz.
    • Daha kolay şekil alması için oda sıcaklığına gelince ağzını kapatıp dolapta veya soğuk bir ortamda 1 saat kadar dolapta bekletebilirsiniz.
    • Muhallebimizin üzerini bulamak için yarım paket biskuviyi rondodan çekiyoruz üzerine bir tatlı kaşığı kakao ekleyip bi tur daha çeviriyoruz ve bir kenara aliyoruz.
    • Muhallebimizi dolabtan çıkardıktan sonra elimizi hafif ıslatıp cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
    • Yarisini hindistan cevizine yarısında biskuviye bulayıp servis tabağına alıyoruz.
Rating