Nefis İnegöl köfte tarifi
-
Ekleyen: Tayfun Usta
Malzemeler750 gram dana but (kol da olabilir)
300 gram dana döş
200 gram kuzu but (kol da olabilir)
Yarım ekmek içi, 2 adet soğan
1’er tatlı kaşığı karbonat ve tuz
YapılışıEti karışık olarak orta kalınlıkta çekin. Ufalanmış ekmek içi, karbonat ve tuzu iyice yoğurun.
Üzerini kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirin. Kıymayı yeniden çekip, rendelenmiş soğan ilave edin ve bir kez daha iyice yoğurun.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verin. Buzdolabında 3 saat dinlendirip, ızgarada pişirin.
Sıcak servis yapın.
PÜF NOKTASI
Köfte harcını hazırlarken ekmek içi yerine bir buçuk su bardağı galeta unu da sofra kullanabilirsiniz.
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi 
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi 
Izgara köfte tarifi, nasıl yapılır? 
Arap kebabı ve patatesli köfte 
İncir Reçeli Tarifi 
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi 
Kıbrıs tatlısı tarifi -
Keçi Boynuzu
Keçiboynuzu Özü Faydaları Keçiboynuzu özü nefes darlığına i...
-
Sebze
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkarsanız, sebzeleri daha etkili v...
-
Maydanoz
Kızartma yaptığınızda kokunun bütün eve yayılmasından rahats...
-
Tencere
Tencerenin taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencereni...
-
Salça
Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üze...
-
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi273 kişinin defterinde
-
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi272 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi233 kişinin defterinde
-
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi124 kişinin defterinde
-
Sodalı börek tarifi121 kişinin defterinde
-
Fındıklı ıslak kek tarifi121 kişinin defterinde
-
İstavrit Filetosu Tarifi117 kişinin defterinde
-
Yumurtalı kabak tarifi108 kişinin defterinde