Mustafa Kemalpaşa tatlısı tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- Tuzsuz taze koyun peyniri
- Un
- İrmik
- Yumurta
- Kabartma tozu
- 1 litre su
- 500 gram şeker (isteğe göre 1 kilogram şeker)
Yapılışı
- Peyniri parçalayarak ezin ve içine yumurtaları kırarak yoğurmaya başlayın.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek hamur kıvamına getirin.
- Hazırlanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye dizin.
- Fırına verip 200 – 250 derece ısıda pişirin.
- Diğer taraftan da bir şu ve şekeri kaynatın.
- Şerbetiniz kaynayınca pişen tatlıları içine atın.
- Suyunu çekene kadar kaynatın.
- Kaymak, tahin, pekmez veya dondurma ile servis edin.
- Afiyet olsun…