-
Malzemeler
- 4 tavuk pirzola
- 5 adet biber
- 1 baş sarımsak
- 2 adet domates
- 1çay kaşığı pulbiber
- 6 çorba kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı- Pirzolanın derisini saca alalım ve erimesini sağlayalım(bundan başka yağ kullanmadım)üzerine etleri alalım.
- Rengi dönünce sarımsakları ilave edelim.
- Sarımsaklar biraz yumuşayınca biberleri onlarda sotelenince domates, tuz ,soya sosu ve pulbiberi ilave edelim.
AFİYET OLSUN
NOT:PİRZOLA YERİNE TAVUK GÖĞSÜ KULLANABİLİRSİNİZ.