Mükemmel Limonlu tart

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Mükemmel Limonlu tart
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • Hamuru için:

    • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı

    • 1 adet yumurta sarısı

    • 1 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri

    • 1 paket kabartma tozu

    • 1 paket vanilya

    • 2 su bardağı un

    • Muhallebi için:

    • 4 su bardağı süt

    • 4 adet yumurta sarısı

    • Bir buçuk su bardağı toz şeker

    • 4 çorba kaşığı un

    • 4 adet limonun suyu

    • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

    • Süslemek için:

    • Rendelenmiş limon kabuğu, kurutulmuş limon dilimi

    Yapılışı
    • Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta sarısı ve pudra şekerini alıp karıştırın.

    • Kabartma tozu, vanilya ve un ilave edip tüm malzemeyi yoğurun.

    • Hazırladığınız hamuru tart kalıbının dibine elinizle kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın.

    • Kabarmasını önlemek için ortasına çatalla delikler açın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

    • Pişen hamuru fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

    • Muhallebi için süt, yumurta sarısı, toz şeker, un ve limon suyunu tencereye alın.

    • Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.

    • Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve ocaktan alın.

    • Tart hamurunun ortasına muhallebiyi boşaltın ve spatula ile üzerini düzeltip, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyin ve rendelenmiş limon kabuğu, kurutulmuş limon dilimi ile süsleyerek servis yapın.