Mükemmel Lezzette Arap tava tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Mükemmel Lezzette Arap tava tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 3 adet patlıcan

    • 400 gram kıyma

    • 5 adet yeşil biber

    • 2 orta boy soğan

    • 5 diş sarımsak

    • 3 adet domates

    • 2 tane patates

    • 3 yemek kaşığı salça

    • Tuz

    • Yarım su bardağı sıvı yağ  

    • Arzu ederseniz biraz kuyruk yağı

    • Baharat olarak da yalnızca Karabiber

    Yapılışı
    • Tüm sebzeleri minik olacak şekilde doğuruyoruz.

    • Kıymayı fırın tepsisine yayıyoruz.

    • Üzerine doğradığımız bütün sebzeleri koyuyoruz.

    • Sıvı yağı da ekleyip bir güzel yoğuruyoruz.

    • Salça mı bir bardak suyla karıştırıp eritiyoruz.

    • Bütün malzeme üzerine bu salçayı döküyoruz.

    • Önceden ısıttığınız 220 derecelik fırında arada bir karıştırarak pişiriyoruz. Yanına pilav veya cacıkla servis ediyoruz.