Mükemmel Güveçte Patatesli Tavuk

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Mükemmel Güveçte Patatesli Tavuk
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 1 buçuk tavuk göğsü

    • 4 adet orta boy patates

    • 1 küçük kavanoz garnitür

    • 1 adet soğan

    • 1 adet yeşil biber

    • 1 yemek kaşığı salça

    • 1 diş sarımsak

    • Kekik karabiber tuz

    Beşamel sos için ;

    • 1 dolu yemek kaşığı un

    • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

    • 1 su bardağı süt

    • Karabiber tuz

    Üzeri için;

    • Kaşar Dilimleri

    Yapılışı

    • Öncelikle tavukları kuşbaşı keselim tavaya yağ koyup tavukları ekleyelim her yeri mühürlenince minik minik doğradığımız soğanları ve biberleri ekleyelim sarımsağı rendeleyip ilave edelim.

    • Salçayıda ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

    • Garnitürü ekleyelim baharatları serpip ocağı kapatalım.

    • Patatesleri soyup halka halka kesip kızartalım.

    • Güveçlere patatesleri koyup üzerine tavuklu garnitürü ilave edelim.

    • Beşamel sos için tavaya yağı koyup eritelim. Un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.Yavaş yavaş sütü ekleyip kıvam alana kadar çırpalım.

    • Tuz ve karabiberini ekleyelim. Güveçlere dökelim.

    • Üzerine kaşar dilimleri koyalım. 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim.

    • Afiyet olsun.

Yoğurtlu tavuk kebabı Yoğurtlu tavuk kebabı
Tavuklu Topalak Tarifi Tavuklu Topalak Tarifi
Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi
Tavuk Eti Pişirmenin Püf Noktaları Tavuk Eti Pişirmenin Püf Noktaları
Kolay Trileçe tarifi Kolay Trileçe tarifi
Patates köftesi tarifi Patates köftesi tarifi
Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi
Kadife tatlısı tarifi Kadife tatlısı tarifi