Muhteşem Sulu Köfte Tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- Yarım kilo az yağlı kıyma,
- 1 su bardağı ince bulgur,
- 2 tane rendelenmiş soğan,
- 1 tane yumurta,
- 1 fincan sıvı yağ,
- 1 çorba kaşığı salça,kuru nane
- 2 tane küp küp doğranmış patates,
- 1 tane havuç
- Tuz
Yapılışı
- Köftelik malzemeler yarım çay bardağı su dökerek iyice yoğurulur,yuvarlak yaparak köfte yapılır.
- Havucu doğrayıp yağda 3 dk kadar kavuralım,
- Salça,pul biber,kuru nane ilave edilip .kaynar suyunu koyalım,kaynayınca köfteyi patatesi koyalım,
- Yarım saat pişirelim,
- Yemeğimiz biraz dinlendikten sonra servis yapalım,afiyet olsun
