Mısır yarmalı karalahana sarması tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Mısır yarmalı karalahana sarması tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika
    Malzemeler
    • 4-5 bağ karalahana

    • 2-3 adet kuru soğan

    • 3 su bardağı mısır yarması

    • 1 su bardağı kuru fasulye

    • 1 çay bardağı sıvı yağ

    • 1 tatlı kaşığı tuz

    • 1 çay kaşığı nane

    • 1 çay kaşığı karabiber

    Yapılışı
    • Bir tencerede kuru fasulyeyi haşlayın.

    • Diğer taraftan da soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağda 5 dakika kavurun

    • Üzerine haşlanmış fasulye, mısır yarması ve 5 bardak suyu ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin.

    • Karabiber, tuz ve nane ekleyerek karıştırın.

    • Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın.

    • Karalahanaları haşlayıp soğutun.

    • Düz bir yere lahana yapraklarını serip içerisine hazırladığınız mısır yarmasından bir kaşık koyarak dolma şeklinde sarın.

    • Sarmalarınızı tencereye yerleştirin.

    • Üzerine su ekleyerek orta ateşte lahana yaprakları pişene kadar pişirin.

    • Sıcak olarak yoğurtla servis edin.

    • Şimdiden afiyet olsun…