Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Misir Gevrekli Kurabiye Tarifi photo 1 balik-yemekleri
  • Malzemeler
    • 250 gr yumuşamış tereyağı
    • 2 adet yumurta ▪️2 çay bardağı pudra şekeri (110 ml lik bardak ölçü)
    • 1/2 çay bardağı sıvıyağı
    • 2 su bardağı mısır nişasta(200ml lik bardak ölçü)
    • 1 paket vanilya
    • 2 çay bardağı mısır gevreği (ŞEKERSİZ) hamurun içine iri çekilmiş
    • 4 su bardağı un (KONTROLLÜ) ▪️2 tatlı kaşığı kabartma tozu

    ÜZERİ İÇİN

    Misir Gevrekli Kurabiye Tarifi photo 0
    • Sütü bitter çikolata karışımı benmari usulü eritilmiş
    • 1-1,5 su bardağı iri çekilmiş Mısır gereği şekersiz
    Yapılışı
    • Mısır gevreği kabartma tozu ve un hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.
    • Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur son olarak kabartma tozu ve mısır gevreği ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir.alınır.
    • Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye aralıklı dizilir. 
    • Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir soğumaya bırakılır.
    • Daha sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılıp iri çekilmiş mısır gevreğine bulanır.
Rating