Meksika fasulyesi tarifi
-
Ekleyen: Tayfun UstaMalzemeler
-
500 gram Meksika fasulyesi
-
4 su bardağı su
-
1 adet kuru soğan
-
3 adet patates
-
3 adet havuç
-
2 yemek kaşığı salça
-
Kırmızıbiber
-
3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
Tuz
Yapılışı-
Meksika fasulyesini akşamdan ıslatın.
-
Soğanları ince ince doğrayıp bir tencerede sıvı yağ ile kavurun.
-
Havuçları ve patatesleri de küp küp doğrayın. Tencereye ekleyip soğanla beraber kavurun.
-
Ardından baharatları ve salçayı da ilave edip üzerine su ekleyin.
-
Tencerenin kapağını kapatarak pişirin.
-
Afiyet olsun…
-