Medrese böreği
-
Ekleyen: Tayfun Usta
Malzemeler-
3 adet yufka
-
125 gram sadeyağ veya tereyağı
-
400 gram ıspanak
-
400 gram mantar
-
200 gram sucuk
-
100 gram rendelenmiş beyaz peynir, tuz
Yapılışı-
Tereyağını tavada eritin ve içinden 2 yemek kaşığı kadarını ayırın.
-
Yağın içine kıyılmış mantar ekleyip sotelemeye başlayın. Mantar hafifçe suyunu salınca kıyılmış ıspanak ve tuz ekleyin.
-
Suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin. En son küçük küp doğranmış sucuk ekleyip 2-3 dakika pişirin ve ocaktan alın.
-
Soğuduğunda rendelenmiş peynir ilave edin. Yufkaları düz bir zemine serip ortadan ikiye kesin.
-
Yarım yufkaların her birini dört parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritlerin uç kısımlarına iç malzemeden yerleştirip muska şeklinde sarın.
-
Pişirme kağıdı serili bir tepsiye birbirlerine değmeyecek şekilde dizip 3-4 saat derin dondurucuda bekletin.
-
Ardından derin dondurucudan çıkarıp ayırdığınız tereyağını bir fırça yardımıyla üzerlerine sürün.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın.
Etiketler:
- medrese böreği nasıl yapılır
- medrese böreği pratik tarif
- medrese böreği tarifi
- medrese böreği tarifi ardanın mutfağı
- medrese böreği tarifi cahide
- medrese böreği tarifi malzemeleri
- medrese böreği tarifi masterchef
- medrese böreği tarifi somer şef
- medrese böreği tarifi yemek sohbeti
- üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın.
-
Su böreği Tarifi 
Kolay Kıymalı Kol Böreği Tarifi 
Tavuk etli ıslama börek 
Çok Basit Patatesli Börek Tarifi 
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi 
İncir Reçeli Tarifi 
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi 
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi 
Balık çorbası tarifi -
Keçi Boynuzu
Keçiboynuzu Özü Faydaları Keçiboynuzu özü nefes darlığına i...
-
Sebze
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkarsanız, sebzeleri daha etkili v...
-
Maydanoz
Kızartma yaptığınızda kokunun bütün eve yayılmasından rahats...
-
Tencere
Tencerenin taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencereni...
-
Salça
Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üze...
-
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi274 kişinin defterinde
-
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi273 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi234 kişinin defterinde
-
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi124 kişinin defterinde
-
Sodalı börek tarifi121 kişinin defterinde
-
Fındıklı ıslak kek tarifi121 kişinin defterinde
-
İstavrit Filetosu Tarifi117 kişinin defterinde
-
Yumurtalı kabak tarifi108 kişinin defterinde