Mayonez tarifi,Mayonez Nasıl yapılır

  • Malzemeler
    • 2 adet yumurta sarısı
    • 1,5 su bardağı bitkisel yağ
    • 2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı
    • İlk olarak yumurta sarılarını bir kaseye alın.
    • Üzerine limon suyunu ve tuzun yarısını ekleyip iyice çırpın.
    • Çırpmaya devam ederken azar azar sıvı yağı ekleyin.
    • Mayonez kıvamına ulaşınca sıvı yağı eklemeye devam edin.
    • Tuzun kalanını da ekleyerek yağ bitene kadar çırpın. Afiyet olsun…

Rating