Marul Sarma

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Marul Sarma
    4-6
    kişilik
    45
    dakika

    Marul Sarma

    Malzemeler

    • 20 adet büyük boy marul yaprağı

    • 1 su bardağı pirinç

    • 1 adet soğan

    • 2 adet domates

    • 5 çorba kaşığı zeytinyağı

    • 1 çorba kaşığı kuş üzümü

    • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

    • 1 tatlı kaşığı nane

    • Yarım çay kaşığı karabiber

    • 1 çay kaşığı tozşeker, tuz

    Yapılışı

    • Harç için pirinç, küp doğranmış soğan, 1 adet rendelenmiş domates, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, kuşüzümü, dolmalık fıstık, nane, karabiber, tuz ve tozşekeri karıştırın.

    • Marul yapraklarını sıcak suya batırıp, çıkarın.

    • Varsa sert kısımlarını temizleyin ve teker teker düz bir zemine yayın.

    • Üzerlerine harcı pay edip, her iki tarafını harcın üzerine kapatın.

    • Sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın.

    • Kalan 1 adet domatesi rendeleyip tencerenin tabanına yayın.

    • Üzerine kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirip marul sarmalarını çok sıkı olmayacak şekilde tencereye yerleştirin.

    • 1 çay bardağı sıcak su gezdirip kısık ateşte, yumuşayana dek kontrol ederek pişirin.

Mantarlı tavuk sote tarifi Mantarlı tavuk sote tarifi
Kaşarlı patates köftesi tarifi Kaşarlı patates köftesi tarifi
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi
Patates köftesi tarifi Patates köftesi tarifi
Sosyete mantısı tarifi Sosyete mantısı tarifi
Burma baklava tarifi Burma baklava tarifi
Erzurum Kete tarifi Erzurum Kete tarifi
Kedi batmaz tarifi Kedi batmaz tarifi