-
Malzemeler
6 adet yumurta
2-3 çorba kaşığı kaymak
5 adet büyük boy kestane mantarı
6 dilim sucuk
1 adet küçük boy soğan
Yarım acı kırmızı biber
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber
YapılışıYumurta ve kaymağı çırpın.
Küp doğranmış kestane mantarı, sucuk, soğan, kırmızı biber, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
Döküm tavaya alıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin.
PÜF NOKTASI
Frittata (fırında omlet) yaparken çok farklı malzemeleri Bir araya getirerek sağlıklı ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.