Malaga pasta tarifi

  • Tayfun Usta
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Malaga pasta tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    • 1 kat pasta keki

    • 4 adet muz

    • Antep fıstığı kırıntısı

    Kreması için:

    • 1 su bardağı süt

    • 1 çay bardağı un

    • 3 yemek kaşığı şeker

    • 50 gram tereyağı

    Ganaj için:

    • 200 mililitre krema

    • 240 gram çikolata

    Yapılışı

    • Kremasını yapmakla başlayın. Süt, un ve şekeri tencereye alın.

    • İyice çırpıp, koyulaşana kadar pişirin.

    • Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.

    • Karışımı ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

    • Bu esnada ganajı hazırlayın.

    • Sıvı kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın.

    • Küçük küçük dilimlediğiniz çikolataları içine koyarak eritin.

    • Soğuması için dolaba kaldırın.

    • Pandispanyayı muzların boyutuna göre kesin.

    • Soğuyan kremadan kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine sürün ve üzerine muz koyun.

    • Aynı işlemi bütün pandispanya dilimlerine uygulayın.

    • Fırın tepsisinin üzerine, fırın telini koyun.

    • Malagaları aralıklarla dizin.

    • Soğumuş ganaj sosunu muzların üstüne dökün.

    • Malagaların her tarafının sosla kaplandığına emin olun.

    • Bir tabağa fıstık parçalarını koyun.

    • Malagaların yanlarını fıstık parçalarına bulayın.

    • Fırın telinden tepsiye süzülen çikolata soslarını buzdolabı poşetine alın.

    • Köşesini iğne ile delerek malagaların üzerini süsleyebilirsiniz.

    • 30-40 dakika buzdolabında dinlendikten sonra, muzlu malagalarınız hazır. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Kolay Trileçe tarifi Kolay Trileçe tarifi
Kadife tatlısı tarifi Kadife tatlısı tarifi
Mükemmel İrmik Tatlısı Tarifi Mükemmel İrmik Tatlısı Tarifi
Hurmalı ve yoğun çikolatlı kek Hurmalı ve yoğun çikolatlı kek
Kolay Trileçe tarifi Kolay Trileçe tarifi
Patates köftesi tarifi Patates köftesi tarifi
Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi Süzme yeşil mercimek çorbası tarifi
Kadife tatlısı tarifi Kadife tatlısı tarifi