Lokum Gibi Kandil Simidi Tarifi
-
Ekleyen: Tayfun Usta
Malzemeler-
150 gram margarin veya tereyağı (oda sıncaklığında)
-
1 çay bardağı sıvıyağ,
-
1 adet yumurta,
-
1 yemek kaşığı yoğurt,
-
1 yemek kaşığı sirke,
-
6 çay kaşığı şeker,
-
3 çay kaşığı tuz,
-
2 çay kaşığı kabartma tozu,
-
Aldığı kadar un.
Üzeri için;
-
1 yemek kaşığı pekmez,
-
2 yemek kaşığı su,
-
1 yumurta sarısı,
-
Çörekotu,
-
Susam.
Yapılışı-
Geniş bir kabın içerisine gerekli malzemeleri koyup, elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım.
-
Tezgahın veya bir masanın üzerinde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak uzun şeritler yapıp, simit şekli verelim, daha sonra derin bir kasenin içerisine pekmez ve suyu karıştırıp simitleri kevgir ile batırıp çıkaralım.
-
En son susama arkalı önlü bulayarak, tepsiye dizelim.
-
Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
-
Önceden ısıtılmış, 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (Ben iki tepsi yaptım diğer tepsiye yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirdim.
-
Bu ölçülerden 1 tepsi simit çıkıyor. İsteğe bağlı siz malzemeleri artırıp, azaltabilirsiniz
-
Sosyete mantısı tarifi 
Erzurum Kete tarifi 
Kedi batmaz tarifi 
Patates Burger Tarifi 
Burma baklava tarifi 
Amerikan salatası tarifi -
Keçi Boynuzu
Keçiboynuzu Özü Faydaları Keçiboynuzu özü nefes darlığına i...
-
Sebze
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkarsanız, sebzeleri daha etkili v...
-
Maydanoz
Kızartma yaptığınızda kokunun bütün eve yayılmasından rahats...
-
Tencere
Tencerenin taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencereni...
-
Salça
Salçanın kutusunu açtıktan sonra hemen küflenmemesi için üze...
-
Ev Yapımı Rus Salatası Tarifi177 kişinin defterinde
-
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi174 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi Tas Kebabı tarifi155 kişinin defterinde
-
Sodalı börek tarifi117 kişinin defterinde
-
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi106 kişinin defterinde
-
Yumurtalı kabak tarifi91 kişinin defterinde
-
Pamuk gibi kavurma tarifi 284 kişinin defterinde
-
Jalapeno biberi turşusu tarifi76 kişinin defterinde