Lokanta Usulü kırmızı lahana turşusu
-
Ekleyen: Tayfun UstaMalzemeler
-
1 adet kırmızı lahana
-
1 su bardağı üzüm sirkesi
-
1 su bardağı su
-
1 tatlı kaşığı limon tuzu
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
(Malzemeler böyle ama ben limon sirkesi kullandım limona gerek kalmadı.bide lahanam biraz fazlaydı suyu,sirkeyi buçuk olarakta ekledim )
Yapılışı-
Lahanalar ince ince doğranılır.
-
Tuzu serpip harmanlanlanır.
-
10 dk.bekletilir.
-
Lahanalar kavonoza doldurulur.
-
Sirkeli su karışım lahanaların üzerinden boşaltılır.
-
Ağzı sıkı şekilde kapanır.
-
Serin yerde 1 hafta dinlendirilir.
Etiketler:
- anne işleri kırmızı lahana turşusu
- karışık kırmızı lahana turşusu
- kırmızı lahana turşusu faydaları
- kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri
- kırmızı lahana turşusu ne kadar dayanır
- kırmızı lahana turşusu refika
- lahaba
- Lokanta Usulü kırmızı lahana turşusu
- mor lahana turşusu
- sarımsaklı kırmızı lahana turşusu
- şipşak kırmızı lahana turşusu
- turşu tarifleri yemek sohbeti
- yemeksohbet
-