Lezzetli Antep tava tarifi

Lezzetli Antep tava tarifi photo 1 Info
  • Malzemeler
    • 500 gram kuşbaşı et
    • 2 adet patates
    • 2 adet patlıcan
    • 3 adet domates
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 adet kapya biber
    • 6 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 su bardağı su
    • Tuz
    • Kekik
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Toz kırmızı biber
    Yapılışı
    • Domates, soğan, ve patatesi soyup küp şeklinde doğrayın.
    • Patlıcanı alaca soyun. Biber ile beraber patlıcanı da küp küp doğrayın.
    • Eti bir fırın tepsisine alın.
    • Üzerine sebzeleri de ekleyin.
    • Bir kaseye salçayı koyun. Ardından sarımsağı rendeleyin.
    • Üzerine baharatları ve suyu ilave edin.
    • Güzelce karıştırdıktan sonra et ve sebzelerin üzerinde gezdirin.
    • Fırına verin ve 1 saat kadar pişirin.
    • Sıcak servis edin.

    Afiyet olsun…

    Lezzetli Antep tava tarifi photo 0
Rating