Leziz Ezme Güveç Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Leziz Ezme Güveç Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Ezme Güveç Tarifi

    MALZEMELER

    500 gram parça kuzu eti

    4 adet bostan patlıcanı

    4 adet köy biberi

    8 adet domates

    4 diş kıyılmış sarımsak

    1 yemek kaşığı salça

    2 yemek kaşığı tereyağı

    1/2 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı pul biber, tuz

    YAPILIŞI

    Eti geniş bir kaba alın.

    Üzerine küp doğranmış patlıcan, biber ve domates ekleyin.

    Kalan malzemeyi de ilave edip harmanlayın.

    Daha sonra kapaklı bir güvece aktarın.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kapağı kapalı olarak 3 saat pişirin.

    Sıcak servis yapın.

     

    Malzemeler
    • 500 gram parça kuzu eti

    • 4 adet bostan patlıcanı

    • 4 adet köy biberi

    • 8 adet domates

    • 4 diş kıyılmış sarımsak

    • 1 yemek kaşığı salça

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    • 1/2 çay kaşığı karabiber

    • 1 çay kaşığı pul biber, tuz

    Yapılışı
    • Eti geniş bir kaba alın.

    • Üzerine küp doğranmış patlıcan, biber ve domates ekleyin.

    • Kalan malzemeyi de ilave edip harmanlayın.

    • Daha sonra kapaklı bir güvece aktarın.

    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kapağı kapalı olarak 3 saat pişirin.

    • Sıcak servis yapın.