Kuru biberleri tencerede haşlayın.

Soğanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun.

Üzerine salça ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.

Pirinçler kavrulunca ocaktan indirip nane, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edin.

Dilerseniz yarım limonu da ekleyip biraz bekletebilirsiniz.

Hazırladığını harcı haşlanan kuru biberlere doldurup ağzını domatesle kapatın.

Tencereye dizip kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun…