Kuru biber dolması tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Kuru biber dolması tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • Kuru biber

    • 500 gram pirinç

    • 4 adet kuru soğan

    • Dereotu

    • Maydanoz

    • Nane

    • Karabiber

    • Kırmızıbiber

    • Limon

    • Zeytinyağı

    • Domates salçası

    Yapılışı
    • Kuru biberleri tencerede haşlayın.

       

    • Soğanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun.

       

    • Üzerine salça ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.

       

    • Pirinçler kavrulunca ocaktan indirip nane, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edin.

       

    • Dilerseniz yarım limonu da ekleyip biraz bekletebilirsiniz.

       

    • Hazırladığını harcı haşlanan kuru biberlere doldurup ağzını domatesle kapatın.

    • Tencereye dizip kısık ateşte pişirin.

      Afiyet olsun…