-
Malzemeler
- 1 kilogram un
- Su
- Tuz
- Ceviz veya peynir
Yapılışı- Unu, su ve tuz ile yoğurarak bir hamur elde edin.
- Daha sonra yufka şeklinde açın.
- 4-5 adet yufkayı üst üste yerleştirin. Eğer isterseniz bu katların arasına ceviz veye peynir ekleyebilirsiniz.
- Kenarları hava almayacak şekilde somun ekmeği haline getirip fırına verin.
- Şimdiden afiyet olsun…