Kolay Krep tarifi

  • Malzemeler
    • 2 yumurta
    • 2 su bardağından daha az un
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Tercihinize göre tereyağı ya da sıvı yağ
    • Damak zevkinize göre, mantar, zeytin ve baharat ilavesi de yapabilirsiniz.
    Yapılışı
    • Derin bir tencerede un, süt ve suyu pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpın.
    • Bu aşamadan sonra yumurtaları ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
    • Malzemelerin, kek hamurundan daha akıcı bir kıvama gelmesini sağlayın.
    • Tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ ilave ederek tavayı ısıtın.
    • Hazırladığını karışımı kepçe yardımıyla tavaya dökerek yaymaya başlayın.
    • Hamurun her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
    • İstediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatın. Son olarak zevkinize göre bir sunum hazırlayın.
Rating