Kolay Krep tarifi
Author root Reading 1 min Published by
-
Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 su bardağından daha az un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Tercihinize göre tereyağı ya da sıvı yağ
- Damak zevkinize göre, mantar, zeytin ve baharat ilavesi de yapabilirsiniz.
Yapılışı
- Derin bir tencerede un, süt ve suyu pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpın.
- Bu aşamadan sonra yumurtaları ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
- Malzemelerin, kek hamurundan daha akıcı bir kıvama gelmesini sağlayın.
- Tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ ilave ederek tavayı ısıtın.
- Hazırladığını karışımı kepçe yardımıyla tavaya dökerek yaymaya başlayın.
- Hamurun her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
- İstediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatın. Son olarak zevkinize göre bir sunum hazırlayın.
